Dieta dla alergików

Książka przeznaczona zarówno dla fachowców, jak i laików przedstawia prosty sposób na zachowanie dobrego zdrowia i samopoczucia bez konieczności rezygnowania z wielkiej przyjemności, jaką jest jedzenie. To poradnik, w którym znajdziesz odpowiedzi na następujące pytania: jak schudnąć i pozostać szczupłym - bez wyrzeczeń? Jak nie przytyć, jadając w restauracjach? Jak dzięki jedzeniu osiągnąć szczyt sprawności fizycznej i psychicznej?

Wystarczy poznać kilka prostych zasad. Nie trzeba liczyć kalorii ani rezygnować z ulubionych dań. Wino i czekolada nie tylko nie są zabronione, ale wręcz gorąco polecane ze względu na swoje właściwości zdrowotne.

Metoda Montignac została doceniona przez francuskich specjalistów w dziedzinie żywienia i entuzjastycznie przyjęta przez ludzi biznesu, artystów, polityków, sportowców. Do tej pory sprzedano już 7 milionów tej publikacji na całym świecie a jej autor zyskał światową sławę i stał się niekwestionowanym autorytetem w dziedzinie zdrowego żywienia.

O autorze

Przedmowa

Słowo wstępne

Wprowadzenie

I. PLAN DIETY

1. Czy istnieje rozwiązanie?
2. Klasyfikacja składników pokarmowych
3. Mit kalorii
4. Skąd się biorą nadmierne kilogramy?
5. Gospodarowanie zapasami
6. Zapobieganie chorobom układu sercowo-naczyniowego

II. ODCHUDZANIE

1. Faza I - ubytek masy ciała
2. Wprowadzanie nowej Metody
3. Faza II - utrzymanie masy ciała

III. WIEM, CO JEM

1. Hipoglikemia - choroba XX wieku
2. Witaminy i składniki mineralne
3. Cukier i słodziki
4. Cudowna moc wina
5. Wspaniała czekolada
6. Uprawianie sportu nie powoduje ubytku masy ciała
7. Co jeść w restauracji

Produkty spożywcze dozwolone w Fazie I

Produkty spożywcze dozwolone w Fazie II

Przepis I

Przepis II

Aneks