Kategorie
INFORMACJE

  • Banner

  • NFZ

    NFZ
Najczęściej Kupowane
- 12,10 zł Urazy oka Szybki podgląd

Indeks: 17241-1

Wydawnictwo: Czelej

Urazy oka

Autor: Kuhn Ferenc, (red. pol.) Zagórski Zbigniew Wydanie: 1 Rok wyd: 2011 Ilość stron: 242 Format: 21,0 x 30,0 cm Oprawa: twarda ISBN: 978-83-7563-116-6

Cena 97,90 zł Cena podstawowa 110,00 zł
Więcej
Obecnie brak na stanie
- 9,79 zł Optyczna koherentna tomografia Szybki podgląd

Indeks: 1890-1

Wydawnictwo: Edra Urban & Partner

Optyczna koherentna tomografia

Autor: Jaj S. Duker, Nadia K. Waheed,Darin R. Goldman Wydanie: 1 Rok wyd: 2016 Ilość stron: 179 Format: 16,0 x 23,0 cm Oprawa: twarda ISBN: 978-83-65373-42-7

Cena 79,21 zł Cena podstawowa 89,00 zł
Więcej
Obecnie brak na stanie
Alergiczne choroby oczu Szybki podgląd

Indeks: 6854-1

Wydawnictwo: Górnicki Wydawnictwo Medyczne

Alergiczne choroby oczu

Autor: (red.) Czajkowski Janusz Wydanie: 1 - dodruk Rok wyd: 2021 Ilość stron: 140 Format: 18,5 x 24,5 cm Oprawa: twarda ISBN: 978-83-41257-95-0

Cena 99,00 zł
Więcej
Obecnie brak na stanie
Wszystkie bestsellery
Efektywne zarządzanie żywnością
  • Efektywne zarządzanie żywnością

Efektywne zarządzanie żywnością

21093-1
Autor: Ewa Michota - Katulska
Wydanie: 1
Rok wyd: 2024
Ilość stron: 200
Format: 14,5 x 20,5 cm
Oprawa: miękka
ISBN: 978-83-01-23390-7
84,00 zł
Brutto
Ilość

 

Zasady dostawy

 

Zasady zwrotu

Opis
„Efektywne zarządzanie żywnością. Zapobieganie marnowaniu i techniki utrwalania dla zrównoważonego spożycia” to publikacja, która w sposób syntetyczny przedstawia zagadnienia z zakresu utrwalania i przechowywania żywności w aspekcie ograniczenia marnowania żywności:: Skala marnowania żywności Konsekwencje marnowania żywności Przeciwdziałanie zjawisku marnowania żywności Podstawowe i nowoczesne metody utrwalania żywności Czynniki wpływające na trwałość, stabilność i jakość żywności podczas jej przechowywania Zmiany w poszczególnych grupach asortymentowych żywności z uwzględnieniem wartości odżywczych podczas przechowywania Warunki przechowywania żywności – wskazówki dla konsumenta Sposoby ograniczania marnowania żywności Podręcznik skierowany jest do studentów dietetyki uczelni medycznych i rolniczych oraz instytutów zdrowia publicznego. Dodatkowo może być materiałem wspierającym dla osób kształcących specjalistów w zakresie żywności i żywienia, a także zaangażowanych w przemysł spożywczy i inne powiązane z nim dziedziny.
Szczegóły produktu
PZWL
21093-1
16 innych produktów w tej samej kategorii:
Antykwariat Jem zdrowo Szybki podgląd

Indeks: 5213-3

Wydawnictwo: PZWL

Jem zdrowo

Autor: Kunachowicz Hanna, Nadolna Irena, Przygoda Beata, Wydanie: 1 Rok wyd: 2015 Ilość stron: 277 Format: 20,5 x 14,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-200-4148-4

Cena 23,00 zł
Więcej
W magazynie
Domowe żywienie pozajelitowe Szybki podgląd

Indeks: 0826-1

Wydawnictwo: Continuo

Domowe żywienie pozajelitowe

Autor: (red.) Karwowska K., Kunecki M., Zmarzły A. Wydanie: 1 Rok wyd: 2015 Ilość stron: 140 Format: 17,0 x 24,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-62182-47-3

Cena 54,00 zł
Więcej
W magazynie
- 8,58 zł Algorytmy żywienia dzieci Szybki podgląd

Indeks: 19084-1

Wydawnictwo: Elsevier Urban & Partner

Algorytmy żywienia dzieci

Autor: (red.) Suskind D. L., Lenssen P., (red. pol.) Jesz Wydanie: 1 Rok wyd: 2013 Ilość stron: 170 Format: 21,0 x 30,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-7609-920-0

Cena 69,42 zł Cena podstawowa 78,00 zł
Więcej
W magazynie
Antykwariat Żywienie w sporcie Szybki podgląd

Indeks: 8961-3

Wydawnictwo: Edra Urban & Partner

Żywienie w sporcie

Autor: D.Benardot, red. M. Schlegel-Zawadzka, Z. SzygułaWydanie: 1Rok wyd: 2019Ilość stron: 370Format: 21,0 x 27,0 cmOprawa: miękkaISBN: 978-83-65835-66-6

Cena 79,00 zł
Więcej
W magazynie

Śledź nas na Facebooku

Facebook