Kategorie
INFORMACJE

  • anty

    anty
Najczęściej Kupowane
- 21,00 zł Psychiatria pod krawatem Szybki podgląd

Indeks: 1676-1

Wydawnictwo: Medical Education (dawniej eMKa Media Group)

Psychiatria pod krawatem

Autor: (red.) Dudek Dominika, Rymaszewska Joanna Wydanie: 1 Rok wyd: 2016 Ilość stron: 340 Format: 19,0 x 23,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-65191-17-5

Cena 99,00 zł Cena podstawowa 120,00 zł
Więcej
W magazynie
Wszystkie bestsellery
Efektywne zarządzanie żywnością
  • Efektywne zarządzanie żywnością

Efektywne zarządzanie żywnością

21093-1
Autor: Ewa Michota - Katulska
Wydanie: 1
Rok wyd: 2024
Ilość stron: 200
Format: 14,5 x 20,5 cm
Oprawa: miękka
ISBN: 978-83-01-23390-7
79,00 zł
69,52 zł
Brutto
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 79,00 zł
Ilość

 

Zasady dostawy

 

Zasady zwrotu

Opis
„Efektywne zarządzanie żywnością. Zapobieganie marnowaniu i techniki utrwalania dla zrównoważonego spożycia” to publikacja, która w sposób syntetyczny przedstawia zagadnienia z zakresu utrwalania i przechowywania żywności w aspekcie ograniczenia marnowania żywności:: Skala marnowania żywności Konsekwencje marnowania żywności Przeciwdziałanie zjawisku marnowania żywności Podstawowe i nowoczesne metody utrwalania żywności Czynniki wpływające na trwałość, stabilność i jakość żywności podczas jej przechowywania Zmiany w poszczególnych grupach asortymentowych żywności z uwzględnieniem wartości odżywczych podczas przechowywania Warunki przechowywania żywności – wskazówki dla konsumenta Sposoby ograniczania marnowania żywności Podręcznik skierowany jest do studentów dietetyki uczelni medycznych i rolniczych oraz instytutów zdrowia publicznego. Dodatkowo może być materiałem wspierającym dla osób kształcących specjalistów w zakresie żywności i żywienia, a także zaangażowanych w przemysł spożywczy i inne powiązane z nim dziedziny.
Szczegóły produktu
PZWL
21093-1
16 innych produktów w tej samej kategorii:
Antykwariat Dietetyka Szybki podgląd

Indeks: 6225-3

Wydawnictwo: PZWL

Dietetyka

Autor: Hasik Jan, Hryniewiecki Lech, Grzymisławski Marian Wydanie: 3 Rok wyd: 1999 Ilość stron: 288 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 83-200-2309-2

Cena 29,00 zł
Więcej
W magazynie
Zmysły a jakość żywności i żywienia Szybki podgląd

Indeks: 1608-1

Wydawnictwo: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu (dawniej Akade

Zmysły a jakość żywności i żywienia

Autor: (red.) Gawęcki Jan, Baryłko-Pikielna Nina Wydanie: 1 Rok wyd: 2015 Ilość stron: 192 Format: 17,0 x 24,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-7160-773-8

Cena 39,00 zł
Więcej
Obecnie brak na stanie
Antykwariat Żywienie w sporcie Szybki podgląd

Indeks: 8961-3

Wydawnictwo: Edra Urban & Partner

Żywienie w sporcie

Autor: D.Benardot, red. M. Schlegel-Zawadzka, Z. SzygułaWydanie: 1Rok wyd: 2019Ilość stron: 370Format: 21,0 x 27,0 cmOprawa: miękkaISBN: 978-83-65835-66-6

Cena 79,00 zł
Więcej
W magazynie
- 14,28 zł Dietoterapia Szybki podgląd

Indeks: 19459-1

Wydawnictwo: PZWL

Dietoterapia

Autor: Włodarek Dariusz, Lange Ewa, Kozłowska Lucyna, Głą Wydanie: 1 Rok wyd: 2014 Ilość stron: 448 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-200-4861-2

Cena 104,72 zł Cena podstawowa 119,00 zł
Więcej
W magazynie
- 32,88 zł Dietetyka sportowa Szybki podgląd

Indeks: 6849-1

Wydawnictwo: PZWL

Dietetyka sportowa

Autor: Barbara Frączek, Jarosław Krzywański, Hubert Krzys Wydanie: 1 Rok wyd: 2019 Ilość stron: 1180 Format: 16.5 x 23.5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-200-5587-0

Cena 241,12 zł Cena podstawowa 274,00 zł
Więcej
W magazynie
- 22,08 zł Dietetyka kliniczna Szybki podgląd

Indeks: 4555-1

Wydawnictwo: PZWL

Dietetyka kliniczna

Autor: (red.) Marian Grzymisławski Wydanie: 1 Rok wyd: 2019 Ilość stron: 594 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-200-5670-9

Cena 161,92 zł Cena podstawowa 184,00 zł
Więcej
W magazynie
Dieta dla wątroby Szybki podgląd

Indeks: 7408-1

Wydawnictwo: Astrum

Dieta dla wątroby

Autor: Andrew LaughinRok wyd: 2017Ilość stron: 152Format: 15,0 x 20,5 cmOprawa: miękkaISBN: 978-83-64786-18-1

Cena 35,00 zł
Więcej
W magazynie

Śledź nas na Facebooku

Facebook