Postępowanie dietetyczne w niedożywieniu

Autorka jest dietetykiem medycznym, specjalistą do spraw żywienia. W latach 2004-2008 była konsultantem w poradni endokrynologicznej Instytutu Centrum Zdrowia Matki Polki w Łodzi. Od 2009 roku prowadzi w Łodzi własną poradnię dietetyczną.

W książce w sposób kompleksowy przedstawiono problem niedożywienia, pojawiający się u przewlekle chorych w okresie hospitalizacji i po jego zakończeniu. Autorka omawia przyczyny niedożywienia oraz sposoby jego rozpoznania, a także sposoby leczenia poprzez stosowanie odpowiedniej diety. W publikacji czytelnicy znajdą charakterystykę diet specjalnych i przemysłowych.

Książka adresowana jest do lekarzy oraz do wszystkich osób uczestniczących w opiece nad przewlekle chorym w czasie i po hospitalizacji.

1. Ogólne informacje o niedożywieniu
2. Wskazówki dietetyczne w wybranych dolegliwościach występujących u chorych niedożywionych
3. Główne składniki diety w niedożywieniu
4. Dieta w niedożywieniu
5. Diety specjalne
6. Zastosowanie gotowych diet przemysłowych u pacjenta z niedożywieniem
7. Leczenie żywieniowe drogą przewodu pokarmowego
8. Żywienie dojelitowe (enteralne) w wybranych jednostkach chorobowych
9. Żywienie dojelitowe w warunkach domowych - HEN (Home Enteral Nutrition)