Standardy żywienia dojelitowego i pozajelitowego

"Na przestrzeni ostatnich lat leczenie żywieniowe stało się nieodłącznym elementem nowoczesnej terapii. Prawidłowe rozpoznanie pacjentów niedożywionych, chorych wymagających interwencji żywieniowej nawet w dobrym stanie odżywienia, redukuje ilość powikłań, skraca czas hospitalizacji i obniża jego koszt.

Ważnym jest aby leczenie prowadzone było według zasad opartych na obecnym stanie wiedzy - tylko wówczas będzie bezpieczne i skuteczne. Na przestrzeni ostatnich dziesięciu lat nastąpiły duże zmiany w leczeniu żywieniowym, pojawiły się nowe techniki, preparaty, sprzęt, ponadto stworzone zostały możliwości leczenia zupełnie nowych grup pacjentów, a co dodatkowo ważne - Ministerstwo Zdrowia i Narodowy Fundusz Zdrowia zdecydowały się na zebezpieczenie tych właśnie metod terapeutycznych polskim pacjentom..."

dr hab. med. Stanisław Kłęk

Spis treści:

 
1. Definicje i określenia
2. Ocena stanu odżywienia
3. Ocena zapotrzebowania na składniki odżywcze
4. Poradnictwo dietetyczne
5. Leczenie żywieniowe drogą doustną przy użyciu żywności specjalnego przeznaczenia medycznego (FSMP)
6. Leczenie żywieniowe w warunkach szpitalnych
7. Żywienie dojelitowe w domu pacjenta
8. Żywienie pozajelitowe w domu pacjenta
9. Leczenie żywieniowe w intensywnej terapii
10. Leczenie żywieniowe w chirurgii
11. Leczenie żywieniowe w opiece długoterminowej
12. Leczenie żywieniowe w opiece paliatywnej
13. Leczenie żywieniowe dzieci
14. Organizacja Zespołu Żywieniowego
15. Tabela kompetencji
16. Leczenie żywieniowe jako świadczenie gwarantowane - finansowanie i rozliczanie procedur finansowanych przez Narodowy Fundusz Zdrowia