• Banner

  • NFZ

Indeks: 17241-1

Wydawnictwo: Czelej

Urazy oka

Autor: Kuhn Ferenc, (red. pol.) Zagórski Zbigniew Wydanie: 1 Rok wyd: 2011 Ilość stron: 242 Format: 21,0 x 30,0 cm Oprawa: twarda ISBN: 978-83-7563-116-6

Cena 97,90 zł Cena podstawowa 110,00 zł
Więcej
Obecnie brak na stanie

Indeks: 1890-1

Wydawnictwo: Edra Urban & Partner

Optyczna koherentna tomografia

Autor: Jaj S. Duker, Nadia K. Waheed,Darin R. Goldman Wydanie: 1 Rok wyd: 2016 Ilość stron: 179 Format: 16,0 x 23,0 cm Oprawa: twarda ISBN: 978-83-65373-42-7

Cena 79,21 zł Cena podstawowa 89,00 zł
Więcej
Obecnie brak na stanie
Wszystkie bestsellery
Wybrane aspekty zdrowego odżywiania
  • Wybrane aspekty zdrowego odżywiania

Wybrane aspekty zdrowego odżywiania

4584-1
  • Autor: Fiedurek Jan
  • Wydanie: 1
  • Rok wyd: 2018
  • Ilość stron: 248
  • Format: 16,5 x 23,5 cm
  • Oprawa: miękka
  • ISBN: 978-83-227-9099-1
  • 37,80 zł
    Brutto
    Ilość
    Obecnie brak na stanie

     

    Zasady dostawy

     

    Zasady zwrotu

    Opis
    Na temat prawidłowego odżywiania istnieje sporo opracowań naukowych i popularnonaukowych, jednakże w tej dziedzinie funkcjonuje wiele błędnych stereotypów myślowych dotyczących związku odżywiania z powstawaniem różnych chorób i ze starzeniem, które nie znajdują potwierdzenia w wynikach badań. Wybrane aspekty zdrowego odżywiania to jedyna na polskim rynku monografia, w której zasady zachowania równowagi (ekologicznej, hormonalnej, kwasowo-zasadowej, energetycznej, potencjału oksydacyjno-redukcyjnego i elektrolitowej) przedstawiono w sposób kompleksowy, z uwzględnieniem skutków ich zaburzeń dla organizmu człowieka.

    Treść monografii zawiera zróżnicowane tematycznie zagadnienia mające na celu przybliżenie studentom wiedzy z zakresu antagonistycznych i synergistycznych interakcji pomiędzy drobnoustrojami, roli bakterii i drożdży probiotycznych dla utrzymania optymalnego poziomu zdrowia. Książka, mimo pojawiających się opracowań przeglądowych, wypełnia lukę wynikającą z braku tego typu kompleksowych publikacji w języku polskim, które obejmują zasady zachowania równowagi w zakresie kontroli procesów metabolicznych. Omówiono w niej też prozdrowotne składniki żywności istotne w profilaktyce przeciwnowotworowej, potencjalne zagrożenia wynikające z interakcji leków z pożywieniem, a także wpływ biorytmów na zdrowie człowieka. Szczególną uwagę zwrócono na zagrożenia zdrowia wynikające ze strony chemicznych zanieczyszczeń żywności pochodzących z naturalnego środowiska oraz wprowadzanych do żywności w procesie technologicznym. Możliwość dostania się do produktów spożywczych niebezpiecznych substancji omówionych w pracy istnieje bowiem na każdym etapie przetwarzania żywności, zarówno podczas hodowli czy uprawy, magazynowania, transportu, jak i jej dystrybucji.

    Książka adresowana jest głównie do studentów mikrobiologii, biotechnologii, technologii żywności, uczących się na kierunkach medycznych, a także do osób zainteresowanych problematyką zdrowego odżywiania. Cytowana w niej obszernie literatura umożliwia czytelnikowi dotarcie do oryginalnych prac dotyczących poszczególnych zagadnień.

    Od Autora
    Szczegóły produktu
    UMCS
    4584-1
    16 innych produktów w tej samej kategorii:

    Indeks: 21222-1

    Wydawnictwo: Feeria

    Celiaklia Życie bez glutenu

    Autor: Dominika Musiałowska Wydanie: 1 Rok wyd: 2022 Ilość stron: 320 Format: 16,5 x 20,5 cm Oprawa: miękka ze skrzydełkami ISBN: 978-83-8225-135-7

    Cena 52,90 zł
    Więcej
    Obecnie brak na stanie

    Indeks: 7816-1

    Wydawnictwo: Prószyński MEDIA

    Dieta dla nastolatków

    Autor: Gulińska Edyta Wydanie: 1 Rok wyd: 2004 Ilość stron: 80 Format: 14,0 x 20,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 83-7337-832-4

    Cena 7,00 zł
    Więcej
    Obecnie brak na stanie

    Indeks: 1494-1

    Wydawnictwo: Galaktyka

    Plan Campbella

    Autor: Campbell Thomas Wydanie: 1 Rok wyd: 2015 Ilość stron: 310 Format: 16,0 x 24,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-7579-445-8

    Cena 44,90 zł
    Więcej
    Obecnie brak na stanie

    Indeks: 11428-1

    Wydawnictwo: PZWL

    Liczmy cholesterol w diecie

    Autor: Kunachowicz H., Nadolna I., Przygoda B., Iwanow K. Wydanie: 1 Rok wyd: 2008 Ilość stron: 256 Format: 16,5 x 11,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-200-3616-9

    Cena 32,55 zł
    Więcej
    W magazynie

    Indeks: 0351-1

    Wydawnictwo: Galaktyka

    Niskowęglowodanowe oszustwo

    Autor: Campbell T. Colin, Jacobson Howard Rok wyd: 2014 Ilość stron: 128 Format: 14,5 x 20,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-7579-344-4

    Cena 24,90 zł
    Więcej
    Obecnie brak na stanie

    Indeks: 21742-1

    Wydawnictwo: PZWL

    Dieta przeciwtrądzikowa

    Autor: Małgorzata Różańska Wydanie: 1 Rok wyd: 2025 Ilość stron: 254 Format: 14,5 x 20,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-01-24597-9

    Cena 69,00 zł
    Więcej
    W magazynie

    Indeks: 8953-1

    Wydawnictwo: PZWL

    Celiakia

    Autor: Jarosz M., Dzieniszewski J. Wydanie: 1 Rok wyd: 2012 Ilość stron: 108 Format: 14,5 x 20,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-200-4496-6 Seria: Instytut Żywności i Żywienia zaleca

    Cena 34,32 zł Cena podstawowa 39,00 zł
    Więcej
    Obecnie brak na stanie

    Śledź nas na Facebooku