Indeks: 2756-1
Wydawnictwo: Imago
Widzieć i być widzianym Wyłanianie się z psychicznego azylu
Autor: Stenier John Wydanie: 1 Rok wyd: 2017 Ilość stron: 254 Format: 15,5 x 23,05 cm Oprawa: twarda ISBN: 978-83-937304-7-6
Indeks: 2756-1
Wydawnictwo: Imago
Autor: Stenier John Wydanie: 1 Rok wyd: 2017 Ilość stron: 254 Format: 15,5 x 23,05 cm Oprawa: twarda ISBN: 978-83-937304-7-6
Indeks: 20881-1
Wydawnictwo: PZWL
Autor: Greenberg Mark, (red.pol.) Zieliński P, MielczarekWydanie: 1Rok wyd: 2023Ilość stron: 1220Format: 16,5 x 23,5 cmOprawa: miękkaISBN: 978-83-01-22700-5
Indeks: 20884-1
Wydawnictwo: PZWL
Autor: Greenberg Mark, (red.pol.) Zieliński P, Mielczarek Wydanie: 1 Rok wyd: 2023 Ilość stron: 1300 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-01-22699-2
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
Woda jest drugim co do ważności determinantem życia. Bez niej człowiek może przeżyć najwyżej kilka dni, natomiast bez pokarmu – nawet kilka tygodni. Mimo to w rzadko którym podręczniku żywieniowym poświęcono wodzie więcej miejsca. Jeżeli już się o niej wspomina, to najczęściej w ograniczonym zakresie, przy okazji omawiania składników mineralnych pełniących funkcję elektrolitów.
Jakkolwiek wszystkie rodzaje żywności zawierają mniejsze lub większe ilości wody, w książce zostały przedstawione jedynie woda pitna i płyny, które są w żywieniu jej głównymi źródłami i wpływają pozytywnie na bilans wody w organizmie. Oprócz wody pitnej są to: wody stołowe, źródlane i mineralne, soki owocowe i warzywne, mleko i napoje mleczne, bezalkoholowe napoje orzeźwiające, kawa i herbata spożywane w postaci naparów oraz produkowane przemysłowo zupy. Świadomie pominięto napoje alkoholowe, gdyż mino znaczącej zawartości wody wywierają one z reguły ujemny wpływ na bilans wodny w organizmie. Przy omawianiu poszczególnych źródeł wody oprócz podstawowych informacji towaroznawczych i technologicznych została także scharakteryzowana ich wartość odżywcza i prozdrowotna.
Spis treści:
Indeks: 3790-1
Wydawnictwo: Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu Wydawnict
Autor: Szłyk E., Cichosz M., Fiipiak-Szok A., Jastrzębska Wydanie: 1 Rok wyd: 2013 Ilość stron: 182 Format: 16,0 x 23,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-231-2940-0
Indeks: 21770-1
Wydawnictwo: PZWL
Autor: Czerwonogrodzka-Senczyna Alicja Brzeziński Michał Wydanie: 1 Rok wyd: 2025 Ilość stron: 860 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-01-24265-7
Indeks: 8785-3
Wydawnictwo: Sanmedia
Autor: Buttriss JudithWydanie: 1Rok wyd: 1996Ilość stron: 78Format: 15,0 x 23,0 cmOprawa: miękkaISBN: 83-86516-24-0Seria: Medycyna rodzinna
Indeks: 10493-1
Wydawnictwo: PZWL
Autor: Ciborowska Helena, Rudnicka Anna Wydanie: 4 Rok wyd: 2014 Ilość stron: 658 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-200-4867-4
Indeks: 9540-3
Wydawnictwo: Polskie Towarzystwo Żywienia Klinicznego
Autor: Elżbieta Gabrowska, Anna Zmarzły Wydanie: 1 Rok wyd: 2014 Ilość stron: 104 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-936419-1-8
Indeks: 5761-3
Wydawnictwo: PZWL
Autor: Gertig HenrykWydanie: 1Rok wyd: 1996Ilość stron: 414Format: 16,5 x 23,5 cmOprawa: miękkaISBN: 83-200-1978-8
Indeks: 4982-1
Wydawnictwo: Edra Urban & Partner
Autor: Gabi Eugster Wydanie: 2 Rok wyd: 2018 Ilość stron: 128 Format: 17,0 x 24,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-65625-95-3
Indeks: 5213-3
Wydawnictwo: PZWL
Autor: Kunachowicz Hanna, Nadolna Irena, Przygoda Beata, Wydanie: 1 Rok wyd: 2015 Ilość stron: 277 Format: 20,5 x 14,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-200-4148-4
Indeks: 5675-1
Wydawnictwo: WYDAWNICTWO SBM Sp. z o.o.
Autor: Daria Pociecha Wydanie: 1 - dodruk Rok wyd: 2022 Ilość stron: 192 Format: 16,5 x 24,0 cm Oprawa: twarda ISBN: 978-83-8222-428-3
Indeks: 4377-1
Wydawnictwo: MedPharm
Autor: Bednorz W., Biernat, J., Bronkowska M. Wyka J. Wydanie: 1 Rok wyd: 2018 Ilość stron: 246 Format: 17,0 x 24,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-7846-095-4
Indeks: 4187-1
Wydawnictwo: Edra Urban & Partner
Autor: Menebrocker C., Smoliner Ch. Wydanie: 1 Rok wyd: 2018 Ilość stron: 160 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-65625-96-0
Indeks: 4159-1
Wydawnictwo: Galaktyka
Autor: Mizera Justyna, Mizera Krzysztof Wydanie: 1 Rok wyd: 2017 Ilość stron: 216 Format: 16,5 x 24,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-7579-640-7
Indeks: 10079-3
Wydawnictwo: PZWL
Autor: Henryk Kirschner Rok wyd: 1979 Ilość stron: 190 Format: 15,0 x 21,0 cm Oprawa: miękka Seria: Biblioteka Lekarza Przemysłowego
Indeks: 4076-1
Wydawnictwo: PWN Wydawnictwo Naukowe
Autor: Zdzisław E. Sikorski, Hanna Staroszczyk Wydanie: 2 Rok wyd: 2017 Ilość stron: 458 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-01-19625-7
Indeks: 3033-1
Wydawnictwo: PZWL
Autor: Gorbacz-Gancarz B., Ostrowska L., Stefańska E. Wydanie: 1 Rok wyd: 2016 Ilość stron: 324 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-200-5133-9