Dieta, która chroni serce 181 propozycji posiłków

Cholesterol - jak dowiodły prowadzone od kilkudziesięciu lat badania - może stanowić zagrożenie dla zdrowia. Jest, jeśli występuje w organizmie człowieka w nadmiarze, główną przyczyną zgonów na zawał serca. Proponowana przez wydawnictwo Prószyński i S-ka książka książka powinna być lekturą obowiązkową, zarówno dla osób zagrożonych miażdżycą, jak i dla tych wszystkich, którzy pragną jak najdłużej zachować dobrą kondycję. Autorka zebrała 200 przepisów na potrawy o zmniejszonej zawartości cholesterolu (przy każdym zamieszczono dokładnie wyliczoną jego ilość). Możemy z nich układać menu na cały dzień. Każdy znajdzie tu dla siebie nie tylko zdrowe, ale i atrakcyjne smakowo receptury kulinarne.

Spis treści:

1. Przystawki z warzyw na zimno i na gorąco
2. Zupy
3. Potrawy mięsne i półmięsne
4. Potrawy rybne i półrybne