Cena
60,00 zł
W magazynie
- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- Sprzęt medyczny
- Alkomaty i akcesoria
- Artykuły przeciwodleżynowe
- Baterie i osprzęt elektryczny
- Ciśnieniomierze
- Druki medyczne
- EKG
- Glukometry i akcesoria dla diabetyków
- Higiena medyczna i dezynfekcja
- Higiena jamy ustnej
- Inhalatory
- Materiały szewne
- Materiały opatrunkowe
- Młotki neurologiczne
- Narzędzia medyczne
- Oświetlenie medyczne
- Pielęgnacja chorego
- Pielęgnacja dziecka
- Pierwsza pomoc
- Pikflometry i spejsery
- Prześcieradła na leżanki lekarskie
- Pulsoksymetry i Pulsometry
- Rurki tracheostomijne i akcesoria
- Sprzęt ginekologiczny
- Sprzęt jednorazowego użytku
- Sprzęt laryngologiczny
- Sprzęt okulistyczny
- Sprzęt rehabilitacyjno-ortopedyczny
- Stetoskopy
- Terapia tlenowa
- Termometry
- Wyposażenie gabinetu
- Wagi i wzrostomierze
- Pozostały sprzęt medyczny
- USG
- Odzież, obuwie, akcesoria
- Książki medyczne
- Alergologia
- Anatomia
- Anestezjologia i intensywna terapia
- Angiologia
- Antropologia
- Biochemia
- Biologia ogólna
- Botanika
- Chemia
- Chirurgia
- Choroby zakaźne i pasożytnicze
- Czasopisma
- Dermatologia i wenerologia
- Diabetologia
- Diagnostyka laboratoryjna
- Diagnostyka obrazowa
- Dietetyka i żywienie
- Ekologia
- Encyklopedie, leksykony i słowniki
- Endokrynologia
- Epidemiologia
- Farmacja
- Farmakologia
- Fizjologia i patofizjologia
- Fizyka i biofizyka
- Gastroenterologia i hepatologia
- Genetyka i biologia molekularna
- Geriatria
- Gimnastyka, sport i medycyna sportowa
- Ginekologia i położnictwo
- Hematologia
- Higiena
- Histologia, embriologia i cytologia
- Historia medycyny
- Homeopatia
- Immunologia
- Języki obce
- Kardiologia
- Lekarski Egzamin Państwowy (LEP)
- Lekarsko-Dentystyczny Egzamin Państwowy (LDEP)
- Logopedia
- Matematyka i informatyka
- Medycyna pracy
- Medycyna ratunkowa
- Medycyna rodzinna
- Medycyna wewnętrzna
- Mikrobiologia
- Multimedia
- Nefrologia
- Neurologia i neurochirurgia
- Niepełnosprawność intelektualna i fizyczna
- Okulistyka
- Onkologia i medycyna paliatywna
- Organizacja, marketing i zarządzanie w opiece zdrowotnej
- Ortopedia i traumatologia
- Otorynolaryngologia
- Patologia i patomorfologia
- Pediatria
- Pielęgniarstwo
- Pomoce dydaktyczne
- Poradniki
- O chorobach alergicznych
- O ciąży i porodzie
- O cukrzycy
- O nastolatkach
- O odżywianiu i dietach
- O problemach endokrynologicznych
- O problemach kobiet
- O problemach ludzi starszych
- O problemach mężczyzn
- O problemach neurologicznych
- O problemach nowotworowych
- O problemach narządu wzroku
- O problemach serca i naczyń krwionośnych
- O problemach układu kostnego
- O problemach układu moczowego
- O problemach układu oddechowego
- O problemach układu pokarmowego
- O zdrowiu, opiece i wychowaniu dziecka
- O zdrowiu psychicznym
- Z medycyny niekonwencjonalnej i naturalnej
- Z pierwszej pomocy
- Pozostałe poradniki
- Prawo i etyka w medycynie
- Psychiatria
- Psychologia
- Pulmonologia
- Rehabilitacja
- Reumatologia
- Seksuologia
- Socjologia
- Statystyka medyczna
- Stomatologia
- Chirurgia stomatologiczna i szczękowo-twarzowa
- Farmakologia stomatologiczna
- Materiałoznawstwo
- Ortopedia szczękowa Ortodoncja
- Parodontologia
- Pedodoncja
- Profilaktyka stomatologiczna
- Protetyka i implantologia
- Radiologia stomatologiczna
- Stomatologia estetyczna
- Stomatologia zachowawcza z endodoncją
- Technika dentystyczna
- Stomatologia inne
- Testy i repetytoria na wyższe uczelnie
- Toksykologia
- Uroda i kosmetologia
- Urologia
- Uzależnienia
- Zaburzenia odżywiania
- Zdrowie publiczne i promocja zdrowia
- Pozostałe książki
- Weterynaria i rolnictwo
- Książka obcojęzyczna
- Podręczniki dla studentów
- Antykwariat
- Artykuły biurowe
-
Banner
-
NFZ
Cena
99,00 zł
Cena podstawowa
120,00 zł
W magazynie
Cena
12,00 zł
Cena podstawowa
20,00 zł
W magazynie
Cena
99,99 zł
Cena podstawowa
120,00 zł
W magazynie
Cena
99,00 zł
Cena podstawowa
120,00 zł
W magazynie
Podstawy biooceny żywności
9186-1
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
Opis
Książka jest pracą z zakresu metod biooceny żywności pod kątem jej wartości odżywczej i biodostępności składników pokarmowych. Uwzględnia główne składniki odżywcze, prezentuje ogólnie metody mikrobiologiczne wymagające specjalnych warunków.
Spis treści:
I. WSTĘP
II. METODY BIOOCENY ŻYWNOŚCI
- Wprowadzenie
- Podstawy prowadzenia doświadczeń biologicznych
III. METODY BIOOCENY BIAŁKA
- Wprowadzenie
- Charakterystyka metod biooceny białka
IV. METODY BIOOCENY TŁUSZCZÓW
- Wprowadzenie
- Charakterystyka metod biooceny tłuszczów
V. METODY BIOOCENY WĘGLOWODANÓW
- Wprowadzenie
- Charakterystyka metod biooceny węglowodanów
VI. METODY BIOOCENY WITAMIN
- Wprowadzenie
- Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach
- Witaminy rozpuszczalne w wodzie
- Metody badań biodostępności witamin z żywności u człowieka
VII. METODY BIOOCENY SKŁADNIKÓW MINERALNYCH
- Wprowadzenie
- Charakterystyka metod biooceny żelaza
- Charakterystyka metod biooceny wapnia
- Charakterystyka metod biooceny magnezu
- Charakterystyka metod biooceny cynku
- Charakterystyka metod biooceny jodu
- Charakterystyka metod biooceny selenu
- Charakterystyka metod biooceny miedzi
- Metody badań biodostępności składników mineralnych z żywności u człowieka
VIII. ZNACZENIE PRAKTYCZNE BIOOCENY SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH
16 innych produktów w tej samej kategorii:
Indeks: 8381-1
Wydawnictwo: Edra Urban & Partner
Biały głód
Autor: Kaczmarczyk Piotr Wydanie: 1 Rok wyd: 2020 Ilość stron: 144 Format: 14,0 x 21,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-65625-56-4
Cena
32,04 zł
Cena podstawowa
36,00 zł
W magazynie
Indeks: 9540-3
Wydawnictwo: Polskie Towarzystwo Żywienia Klinicznego
Rola dietetyka w zapobieganiu i leczeniu niedożywienia dorosłych
Autor: Elżbieta Gabrowska, Anna Zmarzły Wydanie: 1 Rok wyd: 2014 Ilość stron: 104 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-936419-1-8
Cena
34,00 zł
W magazynie
Indeks: 16884-1
Wydawnictwo: PZWL
Niedożywienie związane z chorobą cz. 1 Występowanie. Rozpoznanie
Autor: (red.) Szczygieł Bruno Wydanie: 1 Rok wyd: 2011 Ilość stron: 152 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-200-4333-4
Cena
51,92 zł
Cena podstawowa
59,00 zł
Obecnie brak na stanie
Indeks: 20562-1
Wydawnictwo: Medical Tribune Polska
Żywienie w praktyce klinicznej Monografia
Wydanie: 1Rok wyd: 2022Ilość stron: 60Format: 20,5 x 28,0 cmOprawa: miękkaISBN: 978-83-66946-37-8
Cena
69,00 zł
Cena podstawowa
81,00 zł
W magazynie
Indeks: 5384-1
Wydawnictwo: Uniwersytet Jagielloński
Podstawy leczenia żywieniowego u dzieci Podręcznik dla studentów i lekarzy
Autor: Spodaryk MikołajRok wyd: 2001Ilość stron: 116Format: 17,0 x 24,0 cmOprawa: miękkaISBN: 8323315078
Cena
28,00 zł
Obecnie brak na stanie
Indeks: 2576-1
Wydawnictwo: PZWL
Tabele składu i wartości odżywczej żywności
Autor: Kunachowicz Hanna, Przygoda Beata Wydanie: 4 Rok wyd: 2020 Ilość stron: 1182 Format: 21,0 x 25,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-200-6258-8
Cena
282,60 zł
Cena podstawowa
314,00 zł
W magazynie
Indeks: 21167-1
Wydawnictwo: PZWL
Żywienie w chorobach skóry
Autor: Czerwonogrodzka-Senczyna AnetaWydanie: 1Rok wyd: 2024Ilość stron: 260Format: 15,0 x 21,0 cmOprawa: miękkaISBN: 978-83-01-23452-2
Cena
93,60 zł
Cena podstawowa
104,00 zł
W magazynie
Indeks: 4768-1
Wydawnictwo: PZWL
Żywienie w zaburzeniach mikrobioty jelitowej
Autor: Ewa StachowskaWydanie: 1Rok wyd: 2021Ilość stron: 455Format: 15,0 x 23,5 cmOprawa: miękkaISBN: 978-83-200-6328-8
Cena
156,60 zł
Cena podstawowa
174,00 zł
W magazynie
Indeks: 4873-1
Wydawnictwo: Scientifica
Żywienie dojelitowe w domu Podręcznik dla pacjentów
Wydanie: 1 Rok wyd: 2018 Ilość stron: 96 Format: 15,5 x 24,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-936527-6-1
Cena
70,00 zł
W magazynie
Indeks: 21639-1
Wydawnictwo: PZWL
Żywienie w PCOS
Autor: Hanna Szpunar-RadkowskaWydanie: 1Rok wyd: 2025Ilość stron: 352Format: 14.3 cm x 20.5cmOprawa: miękkaISBN: 978-83-01-24211-4
Cena
80,10 zł
Cena podstawowa
89,00 zł
W magazynie
Indeks: 5181-1
Wydawnictwo: PWN Wydawnictwo Naukowe
Edukacja żywieniowa
Autor: Isobel R.Contento Wydanie: 1 Rok wyd: 2018 Ilość stron: 960 Format: 20,5 x 28,5 cm Oprawa: miêkka ISBN: 978-83-01-19857-2
Cena
199,00 zł
W magazynie
Indeks: 15376-1
Wydawnictwo: Publicat (dawniej Podsiedlik-Raniowski)
Czy wiesz co jesz? Poradnik konsumenta
Autor: Bosacka Katarzyna, Kozłowska-Wojciechowska Małgorz Rok wyd: 2011 Ilość stron: 248 Format: 13,0 x 19,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-245-1852-4
Cena
30,00 zł
Obecnie brak na stanie
Indeks: 19459-1
Wydawnictwo: PZWL
Dietoterapia
Autor: Włodarek Dariusz, Lange Ewa, Kozłowska Lucyna, Głą Wydanie: 1 Rok wyd: 2014 Ilość stron: 448 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-200-4861-2
Cena
104,72 zł
Cena podstawowa
119,00 zł
W magazynie
Indeks: 4606-1
Wydawnictwo: MedPharm
Podstawy żywienia człowieka z zadaniami
Autor: Robert Gajda, Anna Kołodziejczyk Wydanie: 1 Rok wyd: 2018 Ilość stron: 302 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-7846-110-4
Cena
71,00 zł
W magazynie
Indeks: 6620-1
Wydawnictwo: Czelej
Żywienie kliniczne Praktyczne zagadnienia t.2
Autor: Sylwia MałgorzewiczWydanie: 1Rok wyd: 2020Ilość stron: 472Format: 17,0 x 24,0 cmOprawa: twardaISBN: 978-83-7563-296-5
Cena
95,00 zł
W magazynie
Indeks: 20413-1
Wydawnictwo: PZWL
Dietetyka w chorobach nowotworowych
Autor: (red.) Szawłowski Andrzej, Gromadzka-Ostrowska J.Wydanie: 1Rok wyd: 2022Ilość stron: 594Format: 16,5 x 20,5 cmOprawa: miękkaISBN: 978-83-01-22336-6
Cena
148,72 zł
Cena podstawowa
169,00 zł
W magazynie