

Zasady dostawy
Zasady zwrotu
Postęp w dziedzinie wiedzy na temat roli żywienia w zdrowiu i chorobie człowieka związany jest z rozwojem wielu dziedzin nauki, takich jak: biochemia, fizjologia, genetyka czy nauk rolniczych. Odpowiednie postępowanie dietetyczne jest niejednokrotnie integralnym, a nawet wyłącznym elementem terapii wielu jednostek chorobowych.
Niniejszy podręcznik jest efektem pracy zespołu pracowników Zakładu Dietetyki, Katedry Dietetyki Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie. Przedstawione w nim zagadnienia są przedmiotem nauczania w ramach przedmiotu dietoterapia. Zawiera on informacje dotyczące ustalania zapotrzebowania energetycznego w różnych stanach chorobowych, a także zastosowania indeksu glikemicznego w dietoterapii. Spośród chorób przewodu pokarmowego opisano w nim postępowanie dietetyczne w takich schorzeniach, jak:: nieswoiste stany zapalne jelit, zespół jelita drażliwego, marskość wątroby oraz ostre i przewlekłe zapalenie trzustki. Przedstawiono również postępowanie dietetyczne w przewlekłych schorzeniach nerek, zarówno gdy zachowana jest jeszcze funkcja tego narządu, jak i w trakcie leczenia nerkozastęp-czego. Omówiono dietoterapię zespołu metabolicznego, dny moczanowej, postępowanie żywieniowe u osób, u których występuje nadwrażliwość pokarmowa, żywienie w chorobach nowotworowych oraz znaczenie składników żywności w rozwoju schorzeń neurodegeneracyjnych
Przedmowa
Indeks: 0798-3
Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
Autor: Steven G. Pratt, Kathy Matthews Rok wyd: 2004 Ilość stron: 236 Format: 16,0 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 83-7337-873-1
Indeks: 9186-1
Wydawnictwo: SGGW
Autor: Gronowska-Senger Anna Wydanie: 1 Rok wyd: 2004 Ilość stron: 148 Format: 17,0 x 24,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 83-7244-553-2
Indeks: 19832-1
Wydawnictwo: Esteri
Autor: Bernard Hobelsberger Wydanie: 1 Rok wyd: 2021 Ilość stron: 206 Format: 17,0 24,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-66960-01-5
Indeks: 21093-1
Wydawnictwo: PZWL
Autor: Ewa Michota - KatulskaWydanie: 1Rok wyd: 2024Ilość stron: 200Format: 14,5 x 20,5 cmOprawa: miękkaISBN: 978-83-01-23390-7
Indeks: 1398-1
Wydawnictwo: Czelej
Autor: (red.) Placek Waldemar Wydanie: 1 Rok wyd: 2015 Ilość stron: 240 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-7563-216-3
Indeks: 14693-1
Wydawnictwo: Uniwersytet Rzeszowski
Autor: (red.) Zin Marek Wydanie: 1 Rok wyd: 2009 Ilość stron: 344 Format: 16,0 x 23,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-7338-490-3
Indeks: 19853-1
Wydawnictwo: PZWL
Autor: Ciborowska Helena, Ciborowska ArturWydanie: 5Rok wyd: 2022Ilość stron: 896Format: 16,5 x 23,5 cmOprawa: miękkaISBN: 978-83-200-6480-3
Indeks: 10493-1
Wydawnictwo: PZWL
Autor: Ciborowska Helena, Rudnicka Anna Wydanie: 4 Rok wyd: 2014 Ilość stron: 658 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-200-4867-4
Indeks: 21465-1
Wydawnictwo: PZWL
Autor: Aleksandra Banaszkiewicz Wydanie: 1 Rok wyd: 2025 Ilość stron: 246 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-01-23941-1
Indeks: 6576-3
Wydawnictwo: Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu (Akademia Medycz
Autor: Elżbieta Poniewierka Wydanie: 1 Rok wyd: 2016 Ilość stron: 172 Format: 17,0 x 24,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-7055-559-7
Indeks: 21253-1
Wydawnictwo: Edra Urban & Partner
Autor: Dittfeld A, Parol D, Pieszczek-Bober P, Mogiłko N. Wydanie: 1 Rok wyd: 2024 Ilość stron: 224 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-68090-21-5
Indeks: 4873-1
Wydawnictwo: Scientifica
Wydanie: 1 Rok wyd: 2018 Ilość stron: 96 Format: 15,5 x 24,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-936527-6-1
Indeks: 2798-1
Wydawnictwo: Esteri
Autor: Spattini MassimoWydanie: 1Rok wyd: 2021Ilość stron: 486Format: 17,0 x 24,0 cmOprawa: miękkaISBN: 978-83-66548-63-3
Indeks: 21378-1
Wydawnictwo: Medycyna Praktyczna
Autor: Szajewska Hanna, Horvath Andrea Wydanie: 2 Rok wyd: 2024 Ilość stron: 688 Format: 20,5 x 29,0 cm Oprawa: twarda ISBN: 978-83-7430-689-8
Indeks: 4668-1
Wydawnictwo: Edra Urban & Partner
Autor: Singer P. Wydanie: 1 Rok wyd: 2018 Ilość stron: 206 Format: 17,0 x 24,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-66067-20-2
Indeks: 7408-1
Wydawnictwo: Astrum
Autor: Andrew LaughinRok wyd: 2017Ilość stron: 152Format: 15,0 x 20,5 cmOprawa: miękkaISBN: 978-83-64786-18-1