

Zasady dostawy
Zasady zwrotu
Postęp w dziedzinie wiedzy na temat roli żywienia w zdrowiu i chorobie człowieka związany jest z rozwojem wielu dziedzin nauki, takich jak: biochemia, fizjologia, genetyka czy nauk rolniczych. Odpowiednie postępowanie dietetyczne jest niejednokrotnie integralnym, a nawet wyłącznym elementem terapii wielu jednostek chorobowych.
Niniejszy podręcznik jest efektem pracy zespołu pracowników Zakładu Dietetyki, Katedry Dietetyki Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie. Przedstawione w nim zagadnienia są przedmiotem nauczania w ramach przedmiotu dietoterapia. Zawiera on informacje dotyczące ustalania zapotrzebowania energetycznego w różnych stanach chorobowych, a także zastosowania indeksu glikemicznego w dietoterapii. Spośród chorób przewodu pokarmowego opisano w nim postępowanie dietetyczne w takich schorzeniach, jak:: nieswoiste stany zapalne jelit, zespół jelita drażliwego, marskość wątroby oraz ostre i przewlekłe zapalenie trzustki. Przedstawiono również postępowanie dietetyczne w przewlekłych schorzeniach nerek, zarówno gdy zachowana jest jeszcze funkcja tego narządu, jak i w trakcie leczenia nerkozastęp-czego. Omówiono dietoterapię zespołu metabolicznego, dny moczanowej, postępowanie żywieniowe u osób, u których występuje nadwrażliwość pokarmowa, żywienie w chorobach nowotworowych oraz znaczenie składników żywności w rozwoju schorzeń neurodegeneracyjnych
Przedmowa
Indeks: 16849-1
Wydawnictwo: Uniwersytet Jagielloński
Autor: Ogden Jane Wydanie: 1 Rok wyd: 2011 Ilość stron: 368 Format: 16,0 x 23,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-233-3051-6
Indeks: 21303-1
Wydawnictwo: PZWL
Autor: Gudej-Rosa Sylwia Wydanie: 1 Rok wyd: 2024 Ilość stron: 130 Format: 14,5 x 20,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-01-23753-0
Indeks: 15910-1
Wydawnictwo: MedPharm
Autor: Grober Uwe, (red. pol.) Wawer IwonaWydanie: 1Rok wyd: 2010Ilość stron: 418Format: 15,0 x 21,0 cmOprawa: miękkaISBN: 978-83-60466-84-1
Indeks: 8850-3
Wydawnictwo: Via Medica
Autor: Mirosław Wielgoś Wydanie: 1 Rok wyd: 2013 Ilość stron: 88 Format: 15,0 x 21,5 cm Oprawa: twarda ISBN: 978-83-7555-358-1 Seria: Biblioteka ginekologa praktyka
Indeks: 20560-1
Wydawnictwo: Czelej
Autor: 9red.) Placek WaldemarWydanie: 2Rok wyd: 2022Ilość stron: 358Format: 16,5 x 23,5 cmOprawa: miękkaISBN: 978-83-7563-331-3
Indeks: 0798-3
Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
Autor: Steven G. Pratt, Kathy Matthews Rok wyd: 2004 Ilość stron: 236 Format: 16,0 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 83-7337-873-1
Indeks: 16883-1
Wydawnictwo: SGGW
Autor: Zaid A., Hughes H. G., Porceddu E., Nicholas F. Wydanie: 1 Rok wyd: 2010 Ilość stron: 358 Format: 15,0 x 21,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-7583-230-3
Indeks: 20244-1
Wydawnictwo: Scientifica
Autor: Praca zbiorowaWydanie: 1Rok wyd: 2020Ilość stron: 60Format: 17,0 x 24,0 cmOprawa: miękkaISBN: 978-83-936527-9-2
Indeks: 18117-1
Wydawnictwo: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu (dawniej Akade
Autor: Wysokińska-Senkus Aneta Wydanie: 1 Rok wyd: 2008 Ilość stron: 184 Format: 17,0 x 24,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-7160-537-6
Indeks: 17212-1
Wydawnictwo: Elsevier Urban & Partner
Autor: Peckenpaugh N., (red. pol.) Gajewska Danuta Wydanie: 1 Rok wyd: 2011 Ilość stron: 694 Format: 19,0 x 26,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-7609-361-1
Indeks: 18938-1
Wydawnictwo: Elsevier Urban & Partner
Autor: (red.) Maine M., McGilley B. H., Bunnell D. W. Wydanie: 1 Rok wyd: 2019 Ilość stron: 536 Format: 17,5 x 24,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-7609-894-4
Indeks: 15376-1
Wydawnictwo: Publicat (dawniej Podsiedlik-Raniowski)
Autor: Bosacka Katarzyna, Kozłowska-Wojciechowska Małgorz Rok wyd: 2011 Ilość stron: 248 Format: 13,0 x 19,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-245-1852-4
Indeks: 1607-1
Wydawnictwo: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu (dawniej Akade
Autor: (red.) Gawęcki Jan Wydanie: 1 Rok wyd: 2015 Ilość stron: 146 Format: 17,0 x 24,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-7160-782-0
Indeks: 3738-3
Wydawnictwo: PZWL
Autor: Helena Ciborowska, Anna Rudnicka Wydanie: 3 Rok wyd: 2012 Ilość stron: 670 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-200-4257-3
Indeks: 8519-1
Wydawnictwo: PZWL
Autor: (red.) Anna Jeznach - Steinhagen Wydanie: 1 Rok wyd: 2020 Ilość stron: 366 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-200-6037-9
Indeks: 20505-1
Wydawnictwo: PZWL
Autor: (red.) Ostrowska LucynaWydanie: 1Rok wyd: 2022Ilość stron: 294Format: 15,0 x 23,5 cmOprawa: twardaISBN: 978-83-01-22544-5