Zasady dostawy
Zasady zwrotu
To już czwarte wydanie podręcznika cenionego przez studentów i adeptów dietetyki za jasność wywodu, ułatwiającą naukę, i wszechstronność.
Zawiera on: omówienie podstaw żywienia człowieka od znaczenia składników
odżywczych, przez unormowania prawne, po zagadnienia związane z innowacjami w
naukach biologicznych; aktualną klasyfikację diet z ich szczegółowymi
charakterystykami
omówienie zasad żywienia w wybranych stanach patologicznych
(np. w zatruciach pokarmowych oraz chorobach nowotworowych i neurologicznych), a
także żywienia dzieci zdrowych i chorych.
Podręcznik odpowiada obowiązującemu programowi nauczania. Został zaktualizowany z uwzględnieniem opinii czytelników i w oparciu o wnioski z praktyki akademickiej.
Indeks: 7185-1
Wydawnictwo: PZWL
Autor: Daniel Śliż, Artur Mamcarz Wydanie: 1 - dodruk Rok wyd: 2022 Ilość stron: 502 Format: 16.5 x 23.5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-200-5513-9
Indeks: 4555-1
Wydawnictwo: PZWL
Autor: (red.) Marian Grzymisławski Wydanie: 2 Rok wyd: 2025 Ilość stron: 658 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-0124399-9
Indeks: 21929-1
Wydawnictwo: PZWL
Autor: (red.) Zyta Beata Wojszel Wydanie: 1 Rok wyd: 2026 Ilość stron: 96 Format: 15,0 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-01-24834-5
Indeks: 21821-1
Wydawnictwo: PZWL
Autor: Małgorzata Słoma-Krześlak Wydanie: 1 Rok wyd: 2026 Ilość stron: 942 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-01-24468-2
Indeks: 21770-1
Wydawnictwo: PZWL
Autor: Czerwonogrodzka-Senczyna Alicja Brzeziński Michał Wydanie: 1 Rok wyd: 2025 Ilość stron: 860 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-01-24265-7
Indeks: 21818-1
Wydawnictwo: PZWL
Autor: Hanna Karakuła-Juchnowicz, Joanna Róg Wydanie: 1 Rok wyd: 2025 Ilość stron: 410 Format: 14,5 x 20,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-01-24604-4
Indeks: 14717-1
Wydawnictwo: MedPharm
Autor: (red.) Poniewierka Elżbieta Wydanie: 1 Rok wyd: 2016 Ilość stron: 252 Format: 16,5 x 24,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-7846-039-8
Indeks: 21766-1
Wydawnictwo: Edra Urban & Partner
Autor: Staci Nix Wydanie: 16 Rok wyd: 2025 Ilość stron: 576 Format: 21,0 x 27,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-685757-19-3
Indeks: 3856-1
Wydawnictwo: Medyk
Autor: Jabłoński Marcin Wydanie: 1 Rok wyd: 2016 Ilość stron: 108 Format: 16,5x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-64045-45-5
Indeks: 9404-1
Wydawnictwo: PZWL
Autor: Lucyna Ostrowska Wydanie: 1 Rok wyd: 2020 Ilość stron: 422 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-200-6150-5
Indeks: 21742-1
Wydawnictwo: PZWL
Autor: Małgorzata Różańska Wydanie: 1 Rok wyd: 2025 Ilość stron: 254 Format: 14,5 x 20,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-01-24597-9
Indeks: 4963-3
Wydawnictwo: Instytut Żywności i Żywienia
Autor: Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Anna Wojtasik, B Wydanie: 1 Rok wyd: 2004 Ilość stron: 184 Format: 14,0 x 20,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 83-86060-62-X
Indeks: 8961-3
Wydawnictwo: Edra Urban & Partner
Autor: D.Benardot, red. M. Schlegel-Zawadzka, Z. SzygułaWydanie: 1Rok wyd: 2019Ilość stron: 370Format: 21,0 x 27,0 cmOprawa: miękkaISBN: 978-83-65835-66-6
Indeks: 15948-1
Wydawnictwo: Cornetis
Autor: (red.) Poniewierka ElżbietaWydanie: 1Rok wyd: 2010Ilość stron: 192Format: 17,0 x 24,5 cmOprawa: twardaISBN: 978-83-61415-11-4
Indeks: 4581-3
Wydawnictwo: PZWL
Autor: (red.) Książyk Janusz Wydanie: 1 Rok wyd: 2013 Ilość stron: 64 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-200-4634-2
Indeks: 19842-1
Wydawnictwo: PZWL
Autor: Hanna Szpunar-Radkowska Wydanie: 1 Rok wyd: 2021 Ilość stron: 310 Format: 16,5 x 20,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-200-6422-3