Osteoporoza Porady lekarzy i dietetyków

Osteoporoza to choroba polegająca na osłabieniu układu kostnego człowieka. Liczbą zachorowań na osteoporozę systematycznie wzrasta. Przyczyniają się do tego niezdrowy tryb życia, przede wszystkim nieprawidłowy sposób żywienia, a także brak lub zbyt małe natężenie aktywności fizycznej oraz palenie tytoniu. Działania profilaktyczne, między innymi systematyczny wysiłek fizyczny oraz właściwa dieta, mogą okazać się niezwykle skuteczne i należy je rozważyć szczególnie u osób, które przekroczyły 60. rok życia, mają jeden lub więcej czynników ryzyka. Pożywienie powinno zawierać wystarczająco dużo wapnia i witaminy D - składników niezbędnych do budowy kości.

W poradniku przedstawiono najważniejsze informacje o przyczynach i ryzyku wystąpienia tej choroby oraz wskazania dotyczące prawidłowej diety. Dużą część książki stanowią właściwie zbilansowane jadłospisy.

Wstęp

1. Co rozumiemy przez osteoporozę
2. Częstość występowania osteoporozy
3. Przyczyny osteoporozy
4. Objawy kliniczne, diagnostyka, rozpoznanie
5. Zasady prewencji osteoporozy
6. Podstawowe zasady leczenia osteoporozy
7. Szczegółowe zalecenia żywieniowe w leczeniu osteoporozy
8. Praktyczne wskazówki do samooceny ryzyka rozwoju osteoporozy
9. Jadłospisy zalecane przy zapobieganiu osteoporozie
10. Jadłospisy zalecane przy leczeniu osteoporozy

Piśmiennictwo