• Banner

  • NFZ

Wszystkie bestsellery

Zdrowe odżywianie według recept klasztornych

13747-1
  • Autor: Altmann Petra
  • Rok wyd: 2009
  • Ilość stron: 156
  • Format: 17,5 x 19,5 cm
  • Oprawa: miękka
  • ISBN: 978-83-7516-197-7


31,00 zł
Brutto
Ilość

 

Zasady dostawy

 

Zasady zwrotu

Opis

Dzięki tej książce poznajemy tajniki kuchni klasztornych. Autorka podaje przepisy na tradycyjne zdrowe i łatwe do przyrządzenia potrawy. Podkreśla, że kuchnia klasztorna, to kuchnia ekologiczna. Opisuje także sens i korzyści płynące z klasztornych zasad odżywiania się i jego całościowy wpływ na ciało, ducha i duszę.

Siostra Felicyta, benedyktynka, proponuje potrawy na każdą porę roku, uwzględniając zmieniające się w ciągu roku zapotrzebowanie energetyczne organizmu człowieka i różnorodne produkty sezonowe.

Ta bogato ilustrowana książka zawiera wiele fachowych porad i sprawdzonych przepisów.



Spis treści:

Wstęp

 

I. TRADYCJA W KLASZTORNEJ KUCHNI

  1. Znaczenie żywienie w klasztorze
  2. Potrawy i savoir-vivre w refaktarzu
  3. Reguły żywienia znanych zakonników
  4. Dlaczego tak wiele produktów spożywczych zostało wynalezionych w klasztorach?
  5. Produkty z klasztornej kuchni i piwnicy do dziś znajdujące się w naszym jadłospisie
  6. Rytm posiłków - wszystko we właściwym czasie
  7. Zrównoważone odżywianie - wszystko we właściwej mierze
  8. Znaczenie regularnego postu

 

II. KLASZTORNA KUCHNIA W NASZYM DOMU

  1. Korzyści klasztornego żywienia stosowanego na co dzień
  2. Ile jeść?
  3. Jak i gdzie jadać?
  4. Również wygląd jest ważny: zwyczaje przy stole
  5. Zapobieganie chorobom dzięki zdrowemu jedzeniu
  6. Na dobry sen

 

III. IDEALNY JADŁOSPIS

  1. Podstawy dobrej kuchni
  2. Co warto wiedzieć o zbieraniu, przygotowywaniu i konserwowaniu ziół
  3. Przepisy z klasztornej kuchni
  4. Wiosna
  5. Lato
  6. Jesień
  7. Zima
  8. Śniadanie i kolacja
  9. Właściwy napój we właściwym czasie

 

Przypisy

Literatura

Propozycje menu

Spis potraw

Szczegóły produktu
13747-1
16 innych produktów w tej samej kategorii:

Indeks: 13852-1

Wydawnictwo: KOS

Dieta Dobrych Produktów

Autor: Bednarczyk-Witoszek Ewa Wydanie: 1 Rok wyd: 2013 Ilość stron: 452 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-7649-085-4

Cena 70,00 zł
Więcej
Obecnie brak na stanie

Indeks: 17916-1

Wydawnictwo: Marginesy

Glukozowa rewolucja

Autor: Inchauspe Jessie Wydanie: 1 Rok wyd: 2023 Ilość stron: 320 Format: 13,5 x 21,0 cm Oprawa: miękka ze skrzydełkami ISBN: 978-83-67674-30-0

Cena 49,90 zł
Więcej
W magazynie

Śledź nas na Facebooku