Dzięki tej książce zawierającej przepisy do łatwego przyrządzenia potraw
oraz przykładowe jadłospisy uda się nam nie tylko zapobiec przybieraniu na
wadze, lecz także korzystnie wpłynąć na zdrowie, a nawet na naszą witalność i
samopoczucie. Autor zaleca spożywanie pokarmów, które zawierają składniki
odżywcze właściwe zarówno pod względem ilościowym jak i jakościowym, oraz
optymalną ilość witamin, składników mineralnych i błonnika.
Spis treści:
I. SPIS PRZEPISÓW
II. OD WYDAWCY
III. JADŁOSPISY
- Śniadnie
- Lunch
- Propozycje przekąsek
- Jadłospisy na 4 miesiące
IV. PRZEPISY
- Śniadania
- Napoje
- Zupy
- Sałatki
- Sosy winegret
- Dipy
- Sosy i buliony
- Dania mięsne
- Dania z drobiu
- Ryby i owoce morza
- Dania z jajek
- Dania z warzyw i dodatki
- Dania weglowodanowe
- Desery
V. DODATEK
- Jak gotować nasiona roślin strączkowych
- Jak gotować ziarna zbóż
- Uwagi końcowe