Tabele cholesterolu

Ważna jest nie ilość, ale jakość tłuszczów. Z ułożonej alfabetycznie tabeli 2600 potraw i produktów dowiesz się, ile cholesterolu, punktów tłuszczowych i kalorii ma spożywany przez ciebie posiłek. Czerwone kółko w tabeli oznacza, że po daną potrawę powinieneś sięgać jak najrzadziej, żółte jedz od czasu do czasu. Zielone wskazuje na dania o najniższej zawartości tłuszczów. Doskonała książka dla każdego, kto chce się zdrowo odżywiać.

Spis treści:

Przedmowa

Od autora

1. Tłuszcze - ważne źródło energii
2. Nadwaga - kwestia bilansu energetycznego
3. Cholesterol - bez paniki!
4. Jak korzystać z tabeli?
5. Piramida zdrowego odżywiania