Jak jeść zdrowo! Zasady dobrego odżywiania

Co nam szkodzi, a co pomaga w pożywieniu? Co i jak jeść, aby zachować zdrowie na całe życie? Jak skutecznie walczyć z nadwagą i otyłością? Dr Jadwiga Górnicka radzi, co zrobić, aby jedzenie stało się naszym sprzymierzeńcem w drodze do zdrowia.

W książce między innymi: skuteczne diety odchudzające i oczyszczające, dieta antycholesterolowa, cenne właściwości lecznicze soków, serwatki, oleju lnianego, octu jabłkowego, miodu i innych produktów.

Ponadto 120 przepisów na zdrowe i smaczne potrawy, napoje i herbatki ziołowe ze szczegółowym opisem przygotowania oraz zdjęciem każdego dania.

I. ZDROWE ODŻYWIANIE

1. Składniki pokarmowe
2. Co i jak jeść?
3. Co nam szkodzi w pożywieniu?
4. Nadwaga i otyłość
5. Cholesterol - przyjaciel czy wróg?
6. Czym ugasić pragnienie?
7. Gotowanie na parze
8. Małe, a niezbędne
9. Tajemnicze składniki serwatki
10. Sokoterapia - siła świeżych warzyw i owoców
11. Magiczny olej lniany
12. Cenny olej jabłkowy
13. Flawonoidy
14. Cenne właściwości produktów pszczelich

II. PRZEPISY

1. Dania śniadaniowe
2. Przekąski i dodatki
3. Zupy
4. Dania obiadowe
5. Ciasta i desery
6. Napoje
7. Herbatki ziołowe