Diety oczami naukowców

Diety oczami naukowców prezentuje proste sposoby pozwalające przestawić się na zdrowy styl życia i odchudzanie uczynić skuteczniejszym, co jest szczególnie trudne w epoce spełniania zachcianek.

Książka bazuje na najnowszych badaniach przeprowadzonych przez specjalistów z Polski i ze świata. Opisuje również diety stosowane przez naszych praprzodków sprzed milionów lat i diety odchudzające stosowane przez nasze prababcie i babcie często współcześnie zapomniane.

Omawia czynniki sprzyjające otyłości, trendy obowiązujące w dietetyce oraz wskazuje na diety przyszłości.

W publikacji uwzględniono też antydiety, których najlepiej wystrzegać się, ponieważ grożą poważnymi chorobami, a w niektórych przypadkach nawet śmiercią. Celem niniejszej książki jest propagowanie naukowo popartej wiedzy na temat żywienia i odchudzania w ramach walki z plagą otyłości, szerzącą się wśród coraz większej liczby ludności.

Krystyna Monk (ur. 1972) z wykształcenia jest historykiem, a z zawodu dziennikarką. Od wielu lat zajmuje się tematyką medyczną. Opisuje wyniki i kontrowersje w badaniach naukowych przeprowadzanych przez naukowców z całego świata.

1. Diety z przeszłości
2. Mity dotyczące odchudzania
3. Czynniki sprzyjające tyciu
4. Geny związane z otyłością
5. Otyłość u zwierząt
6. Cena otyłości - otyłość w liczbach
7. Czynniki pomagające schudnąć
8. Rola aktywności fizycznej w odchudzaniu
9. Skutki otyłości
10. Otyłość u dzieci
11. Dieta kobiet w ciąży
12. Diety w ocenie naukowców
13. Trendy w świecie diet
14. Dieta przyszłości
15. Mężczyzna na diecie
16. Dieta a nowotwory
17. Wpływ wybranych produktów żywnościowych na zdrowie
18. Diety groźne dla zdrowia