Cukrzyca Zapobieganie i leczenie

Cukrzyca jest jedną z najczęściej występujących chorób cywilizacyjnych. W Polsce choruje na nią około 2 mln osób. Na jej powstawanie i leczenie mają ogromny wpływ dieta i styl życia. Autorzy przybliżają mechanizm powstawania oraz sposoby leczenia tej choroby, zwracając szczególną uwagę na możliwość leczenia dietetycznego. Ważnym uzupełnieniem publikacji jest wykaz produktów zalecanych i przeciwwskazanych u chorych na cukrzycę.

Spis treści:

Wstęp

1. Cukrzyca: definicja, rozpoznanie, konsekwencje zdrowotne, społeczne i ekonomiczne
2. Epidemiologia cukrzycy
3. Patogeneza i przyczyny cukrzycy
4. Czy można zapobiegać cukrzycy?
5. Podstawowe zasady leczenia cukrzycy
6. Zalecenia żywieniowe
7. Zamienniki cukru i żywność o obniżonej zawartości cukru
8. Zalecenia dotyczące aktywności fizycznej
9. Praktyczne wskazówki do realizacji zaleceń żywieniowych i charakterystyka przykładowych jadłospisów dla osób z cukrzycą typu 2 nieleczonych insuliną, bez mikroalbuminurii
10. Przykładowe jadłospisy dla osób z cukrzycą typu 2 nieleczonych insuliną, bez mikroalbuminurii

Piśmiennictwo