Żywienie w migrenowych bólach głowy

Na migrenę cierpi około 12% społeczeństwa, głównie kobiety. W części teoretycznej poradnika można znaleźć podstawowe informacje dotyczące podłoża, przyczyny i rodzajów bólów głowy. Duży wpływ na występowanie migreny ma sposób życia. Modyfikacja zachowań żywieniowych, polegająca na unikaniu "promigrenowych" składników w żywności, jest jednym ze sposobów profilaktyki i łagodzenia dolegliwości. Czytelnicy znajdą tu ciekawe przepisy na potrawy przeznaczone przede wszystkim dla osób, którym dokucza migrena. Odbiorcami książki moga być dietetycy oraz czytelnicy bez przygotowania medycznego.

Spis treści:

1. Wstęp
2. Więcej niż zwykły ból głowy
3. Rodzaje migren
4. Diagnozowanie i leczenie migreny
5. Analiza czynników pochodzenia dietetycznego
6. Przystawki i przekąski
7. Zupy i sałatki
8. Bęzmięsne dania główne
9. Potrawy z mięsa i drobiu
10. Potrawy z ryb i owoców morza
11. Jarzyny i przystawki
12. Podstawowe wywary, buliony i sosy
13. Szybkie wypieki
14. Desery i wypieki
15. Napoje
16. Piśmiennictwo
17. Poradnictwo i organizacje