• Banner

  • NFZ

Wszystkie bestsellery
Technologia produktów roślinnych. Leki, suplementy dietety i kosmetyki
  • Technologia produktów roślinnych. Leki, suplementy dietety i kosmetyki

Technologia produktów roślinnych Leki, suplementy diety i kosmetyki

21030-1
  • Autor: Małgorzata Sznitowska, Jerzy Jambor

  • Wydanie: 1

  • Rok wyd: 2023

  • Ilość stron: 322

  • Format: 17,0 x 24,0 cm

  • Oprawa: twarda

  • ISBN: 978-83-7846-153-1

141,30 zł
Brutto
Ilość

 

Zasady dostawy

 

Zasady zwrotu

Opis

Świat roślin (tzw. flora) to bogactwo surowców służących człowiekowi zarówno do przetrwania, jak i do upiększania życia. Szczególne miejsce w dziejach ludzkości należy się roślinom leczniczym, tzn. służącym ratowaniu zdrowia i życia. Takie surowce roślinne określa się od wieków terminem zioła. Rośliny stosowane w celach leczniczych były zawsze przetwarzane, by nadać im formę nadającą się do użycia w sposób odpowiedni w danym schorzeniu. Tak więc przygotowywane były np. wywary do spożycia lub maści na skórę. Wraz z rozwojem farmacji, a potem przemysłu farmaceutycznego, dosyć ostra stawała się granica pomiędzy rośliną leczniczą i stosowaną w celach spożywczych. Przełom XX i XXI wieku przyniósł jednak ponowne zatarcie tej granicy poprzez wprowadzenie kategorii produktów spożywczych - suplementów diety. Także rozwijający się przemysł kosmetyczny korzysta z coraz szerszej gamy surowców roślinnych, w tym z takich, które wcześniej były zarezerwowane dla produktów leczniczych.

Spis treści:

  1. Wprowadzenie
  2. Gospodarka surowcowa
  3. Przetwórstwo zielarskie
  4. Nowe metody wytwarzania bioaktywnych substancji roślinnych
  5. Technologia postaci produktu z przetworem roślinnym
  6. Kontrola procesów wytwarzania
  7. Kontrola jakości surowców i produktów
  8. Kontrola zanieczyszczeń w surowcach i produktach - mykotoksyny i pestycydy
  9. Wiadomości ogólne i podstawowa terminologia

Szczegóły produktu
MedPharm
21030-1
16 innych produktów w tej samej kategorii:

Indeks: 20987-1

Wydawnictwo: Edra Urban & Partner

Przegląd lekowy

Autor: Anna Wiela-Hojeńska Wydanie: 1 Rok wyd: 2023 Ilość stron: 250 Format: 16,5 x 23,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-67447-70-6

Cena 79,21 zł Cena podstawowa 89,00 zł
Więcej
W magazynie

Indeks: 18252-1

Wydawnictwo: Uniwersytet Medyczny w Poznaniu (dawniej Akademia

Leki pochodzenia naturalnego

Autor: (red.) Nawrot Joanna, Nowak Gerard Wydanie: 2 Rok wyd: 2018 Ilość stron: 426 Format: 17,0 x 24,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-7597-324-2

Cena 104,00 zł
Więcej
Obecnie brak na stanie

Indeks: 20339-1

Wydawnictwo: PWN Wydawnictwo Naukowe

Chemia leków i proleków

Autor: Wandzik IlonaWydanie: 1Rok wyd: 2022Ilość stron: 114Format: 16,5 x 20,5 cmOprawa: miękkaISBN: 978-83-01-22077-8

Cena 59,00 zł
Więcej
W magazynie

Indeks: 18541-1

Wydawnictwo: MedPharm

Osteoporoza

Autor: Antonorsi Desiree Wydanie: 1 Rok wyd: 2013 Ilość stron: 168 Format: 16,5 x 21,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-7846-015-2 Seria: Opieka farmaceutyczna

Cena 69,00 zł
Więcej
W magazynie

Indeks: 15348-1

Wydawnictwo: Instytut Psychiatrii i Neurologii

Leki przeciwdepresyjne

Autor: Pużyński Stanisław Wydanie: 1 Rok wyd: 2005 Ilość stron: 188 Format: 14,0 x 20,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 83-85705-77-5 Seria: Biblioteka Psychiatry

Cena 33,00 zł
Więcej
Obecnie brak na stanie

Śledź nas na Facebooku