• anty

Indeks: 1676-1

Wydawnictwo: Medical Education (dawniej eMKa Media Group)

Psychiatria pod krawatem

Autor: (red.) Dudek Dominika, Rymaszewska Joanna Wydanie: 1 Rok wyd: 2016 Ilość stron: 340 Format: 19,0 x 23,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-65191-17-5

Cena 99,00 zł Cena podstawowa 120,00 zł
Więcej
W magazynie
Wszystkie bestsellery
Mikrobiologia w towaroznawstwie żywności
  • Mikrobiologia w towaroznawstwie żywności

Mikrobiologia w towaroznawstwie żywności

11040-1
  • Autor: (red.) Łaniewska-Trokenheim Łucja
  • Wydanie: 1
  • Rok wyd: 2007
  • Ilość stron: 100
  • Format: 17,0 x 24,0 cm
  • Oprawa: miękka
  • ISBN: 978-83-7299-526-1
  • 15,00 zł
    Brutto
    Ilość
    Obecnie brak na stanie

     

    Zasady dostawy

     

    Zasady zwrotu

    Opis
    Celem monografii, adresowanej do pracowników laboratoriów mikrobiologicznych, studentów oraz osób związanych z produkcją, dystrybucją i przechowywaniem żywności, jest uświadomienie znaczenia drobnoustrojów w towaroznawstwie żywności.

    Spis treści:
    1. Procesy inaktywujące drobnoustroje
    2. Morfologia komórek bakterii
    3. Grzyby mikroskopowe
    4. Wpływ czynników fizycznych i chemicznych na rozwój drobnoustrojów
    5. Charakterystyka wybranych drobnoustrojów i metody ich oznaczania w żywności
    Szczegóły produktu
    11040-1
    16 innych produktów w tej samej kategorii:

    Indeks: 2916-1

    Wydawnictwo: PWN Wydawnictwo Naukowe

    Mikrobiologia Krótkie wykłady

    Autor: Nicklin J., Graeme-Cook K., Killington R. Wydanie: 2 Rok wyd: 2011 Ilość stron: 380 Format: 17,0 x 24,0 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-01-14147-9 Seria: KRÓTKIE WYKŁADY

    Cena 59,00 zł
    Więcej
    W magazynie

    Indeks: 4543-1

    Wydawnictwo: PWN Wydawnictwo Naukowe

    Wirusologia

    Autor: (red.) Goździcka-Józefiak Anna Wydanie: 1 Rok wyd: 2019 Ilość stron: 318 Format: 20,5 x 28,5 cm Oprawa: miękka ISBN: 978-83-01-20471-6

    Cena 99,00 zł
    Więcej
    Obecnie brak na stanie

    Śledź nas na Facebooku