Biochemia sportowa

Biochemia sportowa to nowoczesny bogato ilustrowany podręcznik, uwzględniający najnowsze zagadnienia z zakresu biochemii wysiłku. Publikacja jest wypełniona unikatowymi rycinami i grafikami pokazującymi biochemię w sposób przystępny i zrozumiały.

Stanowi kompendium wiedzy na temat biochemii sportowej. Zawiera zarówno podstawowe zagadnienia z zakresu biochemii jaki i pogłębione, zarówno pod kątem sportowym jak i w ujęciu medycznym, konkretne obszary z zakresu biochemii wysiłku.

Zespół znamienitych Autorów podręcznika w sposób kompleksowy opracował miedzy innymi zagadnienia takie jak:

• Biochemiczne monitorowanie treningu sportowego
• Mechanizmy biochemiczne zachodzące na poziomie komórkowym w organizmie sportowca poddanego wysiłkowi fizycznemu
• Aktualne trendy badawcze w biochemii, które zmierzają do dalszego usprawnienia wydolności organizmu
• Praktyczne umiejętności wykorzystania wiedzy biochemicznej w diagnostyce i praktyce sportowej,
• Biochemiczne aspekty suplementacji sportowców
• Wskaźniki biochemiczne przydatne w ocenie wysiłku fizycznego i monitorowaniu zmian zachodzących pod wpływem regularnej aktywności fizycznej i treningu sportowego.

Spis treści:

1. Chemiczne podstawy biochemii
2. Metabolizm
3. Aminokwasy, białka i ich metabolizm
4. Kwasy nukleinowe i ekspresja genów
5. Węglowodany i lipidy
6. Witaminy i minerały
7. Normalna kontrola aktywności mięśni szkieletowych
8. Aktywność mięśni szkieletowych
9. Metabolizm wysiłkowy
10. Związki o wysokim potencjale przenoszenia fosforanów
11. Metabolizm węglowodanów
12. Metabolizm tłuszczów i wysiłek fizyczny
13. Metabolizm białek a wysiłek fizyczny
14. Wpływ treningu na ekspresję genów
15. Kontrola regulacji metabolicznej w wysiłku o wysokiej intensywności
16. Kontrola metabolizmu w wysiłkach wytrzymałościowych
17. Biochemia sportu w zdrowiu i chorobie
18. Biochemiczne monitorowanie wysiłku i treningu fizycznego
19. Gospodarka żelazem
20. Metabolity
21. Enzymy i hormony