KORE O chorych, chorobach i poszukiwaniu duszy medycyny

Wśród wyjątkowych osiągnięć francuskiej cywilizacji jeden wspaniały triumf pozostaje praktycznie nieznany - fakt, że Francuzki nie tyją. Pomimo, iż jedzą do woli, uchodzą im na sucho najgorsze zbrodnie gastronomiczne. W objętej obsesją dietetycznego jedzenia Ameryce książka Guiliano wywołała prawdziwą rewolucję. Autorka oferuje proste recepty, sprowadzające się do jedzenia świeżych i urozmaiconych produktów sezonowych, aktywności fizycznej oraz odrzuceniu myślenia, że konsumpcja potraw dla przyjemności musi wiązać się z poczuciem winy. Jej metody są nie tylko skuteczniejsze, ale łatwiejsze do stosowania. Co więcej - nie wymagają specjalnych wyrzeczeń.

I. UWERTURA

1. Początek... mam nadwagę
2. Powrót córki marnotrawnej
3. Reforma krótkoterminowa: pierwsze trzy miesiące
4. Opowieści o trzech C

II. STABILIZACJA I ODŻYWIANIE PRZEZ CAŁE ŻYCIE

1. Il faut des rites
2. Pory roku i przyprawy
3. Więcej przepisów, które cię oszukają
4. Zalety płynów
5. Chleb i czekolada
6. Poruszać się jak Francuzka
7. Stany pożądania
8. Etapy życia
9. Plan na życie