Surowce kosmetyczne i ich składniki Część teoretyczna i ćwiczenia laboratoryjne

Druga część dwutomowego kompendium wiedzy z zakresu surowców i zawartych w nich składników chemicznych wykazujących aktywność biologiczną. W niniejszej książce scharakteryzowano funkcje kosmetyczne, farmakologiczne, profilaktyczne i terapeutyczne najważniejszych grup związków chemicznych występujących w bakteriach, glonach, grzybach, porostach, roślinach naczyniowych i surowcach pochodzenia zwierzęcego lub geologicznego.

Podręcznik adresowany jest przede wszystkim do studentów kosmetologii, a także do specjalistów z zakresu chemii kosmetycznej, dermatologii estetycznej, fitoterapii i odnowy biologicznej.

Przedmowa

I. CZĘŚĆ TEORETYCZNA

1. Metody przygotowania, konserwacji, przechowywania i nazewnictwo surowców roślinnych
2. Sposoby przetwarzania surowców roślinnych oraz metody oceny jakości surowców roślinnych i zwierzęcych
3. Surowce roślinne i zwierzęce bogate w cukry, śluzy, gumy, glikozydy, saponiny, azuleny, olejki eteryczne, balsamy i żywice
4. Surowce roślinne bogate w kwasy alifatyczne, hydroksykwasy, fenolokwasy, chinony, garbniki, kumaryny, falwonoidy, chlorofile, karotenoidy i cytochromy
5. Surowce roślinne i zwierzęce bogate w aminy, aminokwasy, peptydy, białka, kwasy tłuszczowe, tłuszcze, woski, steroidy, hormony i witaminy
6. Bakterie, glony, grzyby i porosty o znaczeniu kosmetycznym, higienicznym i leczniczym
7. Surowce geologiczne, syntetyczne i tworzywa sztuczne o znaczeniu kosmetyczno-higienicznym

II. ĆWICZENIA LABORATORYJNE

1. Metody oceny jakości surowców roślinnych i zwierzęcych: makro- i mikroskopowe, organoleptyczne, fizykochemiczne i biologiczno-farmakologiczne
2. Identyfikacja cukrów, śluzów i gum w surowcach roślinnych
3. Charakterystyka wybranych surowców roślinnych bogatych w azuleny, olejki eteryczne, balsamy, żywice i saponiny (ilościowe oznaczanie olejków lotnych metodą Derynga)
4. Identyfikacja antocyjanów, flawonów, hydrokwasów, fenolokwasów, garbników, kumaryn, chlorofili i karoteoidów w surowcach roślinnych
5. Wykrywanie i charakterystyka aminokwasów, peptydów i białek w surowcach roślinnych i zwierzęcych
6. Wykrywanie i badanie właściwości kwasów tłuszczowych, tłuszczów i wosków w surowcach roślinnych i zwierzęcych
7. Sposoby przetwarzania surowców roślinnych

Bibliografia

Skorowidz