Praktikum z chemii medycznej Dla studentów wydziału lekarskiego

Książka zawiera wybrane metody z zakresu podstawowej analizy chemicznej, preparatyki i analizy instrumentalnej. Metody analiz jakościowych i ilościowych dotycza najważniejszych biologicznie grup związków organizmu ludzkiego, takich jak: węglowodany, tłuszczowce, aminokwasy, białka, nukleotydy i kwasy nukleinowe. Ćwiczenia obejmują też ważne składniki bionieorganiczne, elektrolity ustrojowe oraz roztwory buforowe. Pozycja przeznaczona jest dla studentów wydziałów lekarskich akademi medycznych, jako pomoc dydaktyczna do realizacji zajęć laboratoyjnych z chemii. Zawiera szczegółową metodykę praktyczną, niezbędną do wykonania ćwiczeń laboratoryjnych w pracowni chemicznej.

Spis treści:

1. Sporządzanie roztworów
2. Ilościowa analiza miareczkowa
3. Analiza jakosciowa elektrolitów płynów ustrojowych
4. Pehametria i roztwory buforowe
5. Kolorymetria
6. Polarymetria cukrów
7. Jakościowa analiza węglowodanów
8. Własności redukcyjne węglowodanów
9. Izolacja i charakterystyka tłuszczowców
10. Analiza składu tłuszczowców
11. Reakcje charakterystyczne aminokwasów
12. Własności fizykochemiczne białek
13. Własności i skład kwasów nukleinowych
14. Chromatografia cienkowarstwowa
15. Elektrofereza żelowa
16. Tematy zagadnień teoretycznych